ШОКОЛАДНЫЙ МУСС 🍫
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС 🍫 ⚡️КБЖУ на 100 грамм: 108.8/14/3.2/4.6 Вес: 300 грамм Мусс: • какао - 20 г + 40 г кипятка • творог - 200 г • подсластитель ⠀ Глазурь (можно без нее): • шоколад без сахара 72% - 15 г • молоко - 25 г ✅️ Приготовление: 1. В какао (очень рекомендую использовать алкализованный какао-порошок, вкус тогда будет насыщенно шоколадный) добавить кипяток, тщательно перемешать. 2. Творог выложить в блендер, добавить подсластитель и разведенный какао, тщательно перебить до однородной массы (можно перебить погружным блендером). 3. Переложить массу в формочки и убрать в холодильник на пару часов. 4. Для глазури: растопить шоколад в молоке. 5. Глазурь вылить на мусс и можно наслаждаться. Автор видеорецепта - morozova_sweetfit 💌 Правильное питание | Рецепты