ТОРТ «Шоколадная колбаса» — 25 мая 2026 г. в 07:01:38.020
ТОРТ «Шоколадная колбаса» d-22 см ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧇 печенье - 600г 🌰 орехи - 120 г ☕️ крепкий кофе - 250мл 🍚 сахар - 70 г 🧈 сливочное масло - 320 г 🍫 какао - 50 г 🍫 темный шоколад - 80 г 🧂 несколько щепоток соли Ганаш: 🍶 200мл — сливок 33% 🍫160 г — темного шоколада 🌰 ореховая крошка для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье крошим, орехи рубим; 2. Кофе подогреваем с сахаром, добавляем сливочное масло, какао, перемешиваем до однородности. Добавляем шоколад, ждем когда подтает, перемешиваем; 3. Соединяем печенье, орехи, сливочно-шоколадную смесь, перемешиваем, добавляем соль, перемешиваем; 4. Перекладываем массу в форму, застеленную пергаментом. Убираем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь; 5. Готовим ганаш: сливки подогреваем, добавляем шоколад, ждём когда подтает, перемешиваем; 6. Торт ставим на решетку, заливаем ганашом, разравниваем, украшаем ореховой крошкой. Просто, вкусно, шоколадно! Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза