КОТЛЕТКИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ — 21 мая 2026 г. в 14:02:49.495
КОТЛЕТКИ ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥬 кочан молодой капусты ~ 600гр 🥔 1 большая картошка ~ 200гр 🧄 2 зубчика чеснока 🥚 2 яйца 🍶 80 г — сметаны 🍙 120 г — манки 🍘 12 г — кукурузного крахмала 🧂 1 ч.л. — соли 🧂 черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту тонко шинкуем, а потом рубим поперек; 2. Картошку трем на крупной, а чеснок на мелкой терке, добавляем к капусте, слегка присаливаем, перемешиваем; 3. Яйца объединяем с солью, сметаной, манкой и кукурузным крахмалом. Даем постоять 10 минут; 4. Яично-манную смесь добавляем к капусте, перемешиваем; 5. Влажными руками формуем котлетки, обжариваем с двух сторон до румяной корочки, 6. Перекладываем котлеты в форму для запекания, отправляем в духовку при 15-20 минут при 180С. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза