Салат с апельсином — 24 июня 2026 г. в 11:02:21.567
Салат с апельсином Ингредиенты: 🍊 Апельсин - 1 шт. 🍠 Свекла - 1 шт. 🧅 Руккола - пучок 🧅 Красный лук - 1/2 шт. 🎃 Семена тыквы (или любые другие) - по вкусу Заправка: 🫗 Оливковое масло - 3 ч.л. 🍯 Мед - 1 ч.л. 🫗 Соевый соус - 3 ч.л. 🍊Сок апельсина - по вкусу Приготовление: 1. Рукколу тщательно промыть и обсушить. Можно использовать бумажные полотенца или специальную сушилку для зелени. 2. Свеклу нарезать небольшими брусочками или кубиками. 3. Апельсин очистить от кожуры и пленок. Разделить на дольки и при необходимости разрезать каждую дольку пополам. 4. Красный лук нарезать тонкими полукольцами. Чтобы убрать лишнюю горечь, можно залить его на несколько минут холодной водой. 5. В миске аккуратно смешать рукколу, свеклу, апельсин и красный лук. 6. Для приготовления заправки в небольшой емкости смешать оливковое масло, мед, соевый соус и апельсиновый сок. Хорошо перемешать до однородности. 7. Полить салат заправкой и аккуратно перемешать. 8. Посыпать салат тыквенными семечками перед подачей. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза