🥔 Постная картофельная запеканка с грибами — 1 августа 2026 г. в 11:01:39.013
🥔 Постная картофельная запеканка с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥔 Картофель – 1 кг 🍄🟫Грибы сушёные – 1 стакан 🧅 Лук репчатый – 1 шт. 🫗Масло растительное – 2 ст.л. 🧂 Соль – по вкусу 🧂 Чёрный перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сушёные грибы залить кипятком, накрыть и оставить на 20 минут, затем отжать и нарезать. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. 3. Добавить грибы, посолить, поперчить и обжарить ещё 5–7 минут. 4. Картофель натереть на крупной тёрке, слегка отжать, приправить солью и перцем. 5. Форму смазать маслом. Выложить половину картофеля, затем грибы с луком и сверху — оставшийся картофель. 6. Выпекать при 180 °C 35–40 минут. За 10 минут до конца можно смазать верх маслом и включить гриль для румяной корочки. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍ Постимся всей семьёй 🇷🇺 Православная трапеза