ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ — 28 августа 2026 г. в 06:00:10.437
ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ Ингредиенты: 🥒огурцы; 🧄чеснок зубчиками; 🧆перец душистый горошком; 🫘зерна горчицы; 🌿укроп, петрушка, базилик(по желанию). На 1 литр воды: - 1 ст.л соли; - 3 ст.л сахара; - 1 ч.л лимонной кислоты(можно чуть меньше). Приготовление: Огурцы замочить в холодной воде, на 2-3 часа, затем их тщательно помыть. Банки хорошо помыть. На дно банок уложить все специи, зелень и огурцы. Воду довести до кипения. Залить ей огурцы, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, довести до кипения, добавить лимонную кислоту и этим маринадом снова залить огурцы. Закрыть крышками, укутать в "шубу" до остывания. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза
664 просмотров