Конфеты со смородиной — 27 августа 2026 г. в 06:01:01.652
Конфеты со смородиной 📋Ингредиенты: 🫘Кешью сушеный - 200 гр 🫐Смородина замороженная - 100 гр 🍚Подсластитель - по вкусу 🍫Шоколад молочный или горький - 50 гр 🛢️Растительное или кокосовое масло (по желанию) - 3-5 гр 📋Приготовление: 📯Подготовка кешью: Кешью залить кипятком на 30 минут. Это сделает их более мягкими и податливыми для взбивания. Слить воду и тщательно просушить кешью. 📯Приготовление начинки: Переложить кешью в блендер. Добавить размороженную смородину и подсластитель по вкусу. Взбить до однородной, густой массы. 📯Формирование конфет: Сформировать из полученной массы небольшие шарики. Выложить шарики на тарелку или доску, застеленную пергаментной бумагой. Убрать в холодильник на 30 минут, чтобы они немного затвердели. 📯Шоколадная глазурь: Шоколад поломать на кубики и поместить в миску, пригодную для микроволновой печи. Растопить шоколад в микроволновке импульсами по 15-20 секунд, перемешивая между каждым импульсом, чтобы он не пригорел. Если шоколад получается слишком густым, можно добавить немного растительного или кокосового масла (3-5 гр) для большей текучести. Тщательно перемешать. 📯Покрытие шоколадом: Достать конфеты из холодильника. Обмакнуть каждый шарик в растопленный шоколад, полностью покрывая его. Можно использовать вилку или зубочистку. Выложить конфеты на пергаментную бумагу. 📯Застывание: Убрать конфеты в холодильник до полного застывания шоколада. 📯Хранение: Хранить конфеты в холодильнике. Ангела за трапезой🙏 Наш канал: ✍Постимся всей семьёй 🇷🇺Православная трапеза