Именно такую картошку с лисичками вы обязаны отведать ☝️ — 9 июля 2026 г. в 11:34:00.445
Именно такую картошку с лисичками вы обязаны отведать ☝️ Продукты: 🥔 Картошка 🧅 Репчатый лук 🦊 Лисички 🧈 Сливочное масло 🧄 Чеснок 🌿 Тимьян 🥛 Сметана 🌾 Мука 🧂 Соль 🌿 Укроп Приготовление: Лисички промой холодной водой, очисти от земли и прочей грязи, слегка просуши. Затем доведи до примерно одинакового размера - мелкие не трогай, а крупные порежь. Лук нарежь и отправь на раскалённую сковороду с маслом. Дальше добавь к луку лисички, через некоторое время закинь мелко нарезанный зубчик чеснока, кусочек сливочного масла и хорошую щепотку сухого тимьяна. Всё это жарь на хорошем огне, пока из лисичек не выпарится вся влага. Теперь добавь 1 ст. ложку муки и немного обжарь. Потом в ход идёт сметана - перемешай и оставь на медленном огне потушиться примерно 15 минут. В конце добавь мелко нарезанный укроп и ещё раз перемешай. Молодой картофель отвари в кожуре в солёной воде, а затем обжарь под прессом на сливочном масле до золотистой корочки 🤌 Готовый картофель выложи на тарелку, сверху - лисички в сметанном соусе. И просто наслаждайся этим изумительным вкусом А ты больше любишь лисички с картошкой или всё-таки классические жареные грибы с луком?