🍉 Салат «Арбузный Мохито» — 17 июля 2026 г. в 08:29:32.092
🍉 Салат «Арбузный Мохито» Это один из самых необычных летних салатов, который я пробовал. Сочный арбуз, солоноватый сыр, свежая мята и яркая заправка - сочетание, которое точно стоит попробовать. Заправка: 🌿 10 листиков мяты 🍋 Сок и цедра 1 лайма 🫒 2 ст. л. оливкового масла 🍯 1 ст. л. бальзамического соуса 🍯 Мёд - по вкусу Для салата: 🍉 Арбуз - 500 гр. 🧀 Брынза или адыгейский копчёный сыр - 250 гр. (очень рекомендую именно копчёный адыгейский) 🥬 Руккола или любые салатные листья 🎃 Обжаренные тыквенные семечки - 20 гр. 🧅 Красный лук - 2 ст. л. Приготовление: 1. Арбуз нарезать кубиком. 2. Брынзу можно немного подморозить, чтобы она лучше держала форму, затем нарезать кубиком. 3. Тыквенные семечки слегка подсушить. 4. Красный лук нарезать мелким кубиком. 5. Смешать все ингредиенты в миске и полить заправкой. Получается очень свежо, необычно и по-летнему 🍉 А вы бы рискнули приготовить такой салат или арбуз для вас только как отдельный десерт?