ОБЕД
ОБЕД 🍽 Митболы с сырно-грибной начинкой ⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/18/7/8 ⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут 📖 Вам понадобится: • Куриное филе (крупное) — 2 шт. или готовый фарш • Грибы — 400 г • Сыр (моцарелла) — по вкусу • Кукурузные хлопья без сахара или панировочные сухари — для обваливания • Лук репчатый — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Соль, специи — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Подготовка грибов: очистите грибы, отделите ножки. Мелко нарежьте ножки и обжарьте вместе с измельчённым луком. 2. Приготовление фарша: измельчите куриное филе в блендере до состояния фарша. 3. Смешивание: добавьте к фаршу обжаренные грибы с луком, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 4. Формирование митболов: в середину каждого грибочка положите кусочек сыра, закройте фаршем, формируя шарик. 5. Панировка: обмакните митболы сначала в яйцо, затем в измельчённые кукурузные хлопья или панировочные сухари. 6. Выпечка: выложите митболы на противень и запекайте при 180°C 30–40 минут.