ПП МЕНЮ НА 1955 ккал
ПП МЕНЮ НА 1955 ккал КБЖУ 1955/108/75/212 Животный белок 13.3% Растительный белок 6.9% Молочный белок 1.8% Овощи и фрукты 2.2% Цельнозерновые 4.7% Остальные углеводы 38.8% Жиры 34.4% ЗАВТРАК Овсянка с овощами 672 ккал, 423 гр. Продукты для рецепта яйцо куриное 120 г хлопья овсяные 80 г помидоры 80 г авокадо 75 г кукуруза консервированная 60 г кинза 5 г чеснок 2 г паприка сладкая 1 г соль 0 г Рецепт 1. Отварите овсяные хлопья по инструкции на упаковке. За 1 мин до готовности добавьте нарезанный чеснок, паприку и соль для аромата. 2. Нарежьте авокадо, мелко нарежьте помидоры. 3. На отдельной сковороде обжарьте яйца с одной стороны до желаемой степени готовности. 4. Выложите на овсянку помидоры, кукурузу, ломтики авокадо, яйца, посыпьте кинзой и паприкой. ПЕРВЫЙ ПЕРЕКУС Паштет из брокколи и авокадо 232 ккал, 266 гр. Продукты для рецепта брокколи 150 г авокадо 75 г лимон 30 г зелень 5 г масло оливковое extra virgin 5 г соль 1 г перец черный молотый 0 г Рецепт 1. Разберите брокколи на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 3–5 минут до мягкости. 2. Смешайте брокколи и авокадо. Добавьте лимонный сок и масло. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Измельчите блендером до однородной консистенции. ОБЕД Боул с кускусом и морепродуктами 680 ккал,507 гр. Продукты для рецепта коктейль морепродукты 150 г батат 100 г свекла 80 г кускус 60 г кинза 5 г мед 5 г корица молотая 1 г Соус - заправка йогурт греческий 60 г лимон 30 г масло оливковое extra virgin 10 г чеснок 3 г сахар 2 г соль 1 г Рецепт 1. Приготовьте кускус по инструкции на упаковке. Разогрейте духовку до 190–200/°C. 2. Нарежьте батат кубиками, сбрызните мёдом, посыпьте корицей. Нарежьте свёклу кусочками. Выложите всё на противень и запекайте 25 минут до мягкости. 3. Слейте жидкость с морского коктейля. 4. мешайте йогурт с лимонным соком, солью, сахаром, натёртым чесноком и оливковым маслом. 5. Выложите все компоненты в тарелки, полейте заправкой и украсьте кинзой. УЖИН Курица с теплым булгуром и помидорами 371 ккал, 268 гр. Продукты для рецепта курица грудка 100 г томаты черри 50 г булгур 30 г лимон 25 г фета 25 г оливки каламата 20 г лук репчатый 15 г масло оливковое рафинированное 3 г соль 0 г перец черный молотый 0 г Рецепт 1. Отварите булгур согласно инструкции на упаковке. 2. Смажьте курицу оливковым маслом, посолите и поперчите. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте курицу по 3 минуты с каждой стороны до легкой корочки. Уменьшите огонь до среднего и готовьте, переворачивая каждые 2 минуты, до готовности. Переложите курицу на тарелку и дайте отдохнуть. 3. В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, томаты и лук. Обжаривайте 1-2 минуты до размягчения, затем добавьте воду, доведите до кипения. Добавьте готовый булгур и соль. Закройте крышкой и снимите с огня, дайте настояться 5 минут. 4. Взбейте булгур вилкой, добавьте фету, оливки. Приправьте по вкусу, сбрызните лимонным соком. Нарежьте курицу и подавайте с булгуром, украсив зеленым луком и лимонными дольками. Очень важно: этот план меню как пример для ориентира, далее его можно и нужно подгонять под вашу необходимую суточную каллорийность. К данному меню можно добавить еще один перекус ввиде протеинового ботончина, фрукт с йогрутом, в общем фантазируйте друзья.