ПП МЕНЮ НА 1623 КАЛЛ.
ПП МЕНЮ НА 1623 КАЛЛ. КБЖУ 1623/118/55/163 Животный белок 18.8% Растительный белок 7.7% Молочный белок 2.4% Овощи и фрукты 1.6% Цельнозерновые 6.4% Остальные углеводы 33.9% Жиры 30.7% ЗАВТРАК Бенедикт с копчёной скумбрией и огурцами 537 ккал, 421 гр. Продукты для рецепта яйцо куриное 120 г скумбрия в собственном соку100 г огурцы 75 г хлеб цельнозерновой 60 г зелень 10 г Соус - заправка йогурт греческий 50 г горчица столовая 5 г соль 0 г перец черный молотый 0 г Рецепт 1. Вскипятите воду с уксусом в кастрюле и уменьшите огонь. Разбейте яйцо в миску. 2. Сделайте водоворот в воде и аккуратно вылейте яйцо в центр. Варите 3 минуты, затем выньте шумовкой и обсушите на бумажном полотенце. 3. Разделите скумбрию на кусочки. Нарежьте огурцы. 4. Смешайте йогурт, горчицу, соль и перец. Хлеб подсушите на сухой сковороде. 5. На хлебцы выложите скумбрию, огурцы, соус и яйца пашот. Посыпьте зеленью. ПЕРВЫЙ ПЕРЕКУС Спагетти с курицей и овощами 391 ккал, 255 гр Продукты для рецепта курица грудка 100 г макароны спагетти 50 г фасоль стручковая 38 г горошек свежий замороженный 38 г салат шпинат 15 г лимон 8 г масло подсолнечное 5 г чеснок 1 г соль 1 г перец черный молотый 0 г Рецепт 1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке. 2. Нарежьте куриную грудку на кусочки. Обжарьте на среднем огне 7 минут до золотистой корочки, посолите и поперчите. 3. На этой же сковороде приготовьте горошек и фасоль 4 минуты. 4. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте 30 секунд. Добавьте курицу, сок лимона и хорошо перемешайте. 5. Смешайте готовый соус с отваренными спагетти. Добавьте шпинат к горячему блюду и хорошо перемешайте . ОБЕД Пита с морепродуктами и салатом 325 ккал, 220 гр. Продукты для рецепта пита 70 г коктейль морепродукты 50 г салат айсберг 30 г оливки 20 г масло оливковое рафинированное 3 г укроп 3 г Соус - заправка йогурт греческий 30 г лимон 15 г соль 0 г Рецепт 1. Промокните морепродукты бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Просушите салат айсберг. Нарежьте оливки. 2. Прогрейте морепродукты в сотейнике с оливковым маслом и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Смешайте греческий йогурт с лимонным соком и солью. 4. Слегка прогрейте питу. Наполните салатом айсберг, морепродуктами и оливками. Полейте соусом. Украсьте укропом. УЖИН Боул с рисом, лаймом и кинзой 370 ккал,311 гр. Продукты для рецепта вода 60 г филе птицы готовое 50 г авокадо 38 г фасоль консервы 30 г рис басмати 30 г кукуруза консервированная 25 г помидоры 25 г лайм 15 г кинза 3 г масло оливковое рафинированное 3 г чеснок 1 г соль 0 г Соус-заправка йогурт греческий 30 г горчица дижонская 3 г перец черный молотый 0 г Рецепт 1. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте рис басмати до легкого золотистого цвета. Добавьте чеснок, воду и соль, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте сок лайма, продолжайте готовить под крышкой еще 2-3 минуты, затем снимите с огня, добавьте кинзу и перемешайте. 2. Разложите рис, фасоль, кукурузу, курицу, помидоры и авокадо по тарелкам. Полейте каждую порцию соусом с кинзой и лаймом и украсьте свежей кинзой перед подачей. 3 .Для соуса-заправки соедините все ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции Приятного аппетита ❤️