Овощное рагу с мясом на ужин😍
Овощное рагу с мясом на ужин😍 Ингредиенты: ▫️ говядина - 400 гр ▫️ картофель - 3-4 шт ▫️ морковь - 1 шт ▫️ болгарский перец - 1 шт ▫️ кабачок - 1 шт ▫️ лук - 1 шт ▫️ баклажан - 1 шт ▫️ помидор - 1 шт ▫️ чеснок - 2 зубчика ▫️ томатная паста - 1 ст.л ▫️ вода/бульон - 300 мл ▫️ соль, перец, паприка - по вкусу ▫️ зелень - для подачи Приготовление: ▫️ Обжарить мясо до румяной корочки. ▫️ Добавить лук и морковь, обжарить до аромата. ▫️ Ввести картофель, перец, помидор, кабачок и баклажан, добавить томатную пасту с водой. ▫️ Тушить под крышкой 25–30 минут до мягкости. ▫️ Посолить, поперчить, добавить зелень и подать. Приятного аппетита!
282 просмотров