Девочки, думаю, знакомая ситуация: вы посчитали себестоимость, учли продукты, упаковку,...
Девочки, думаю, знакомая ситуация: вы посчитали себестоимость, учли продукты, упаковку, своё время, поставили адекватную, как вам кажется, цену… Отправляете клиенту — и получаете: «Ой, дорого 😔» И вот тут очень легко начать сомневаться в себе. Может, действительно много поставила? Может, снизить цену? Убрать декор? Сделать скидку, лишь бы клиент не ушёл? Но прежде чем что-то менять в цене, я бы остановилась и задала себе другой вопрос: а клиент вообще понимает, за что он платит? Потому что вы знаете, сколько стоит хороший шоколад, сколько времени занимает работа с кремом, сколько часов ушло на сборку и декор. Клиент всего этого не видит. Он видит то, что вы ему показываете. И здесь может быть очень интересный момент: два торта с примерно одинаковой себестоимостью могут восприниматься совершенно по-разному. Один выглядит как просто «домашний торт». А второй — как продуманный продукт, который хочется заказать на праздник. И дело не обязательно в том, что второй сложнее или дороже в изготовлении. На восприятие влияют детали: оформление, аккуратность, фотография, подача, описание, общение с клиентом, то, насколько понятно вы показываете свой продукт. Поэтому в следующий раз, когда услышите «дорого», я бы не спешила первой мыслью снижать цену. Сначала спросите себя: «Я показала клиенту ценность этого торта или просто назвала ему цифру?» Потому что цена сама по себе редко существует отдельно от того, как человек воспринимает продукт. И вот эту тему я сейчас очень люблю разбирать — там гораздо больше нюансов, чем кажется на первый взгляд 🤎 А вам часто говорят «дорого»? И что вы обычно отвечаете в такой ситуации? ⤵️