В сливочном масле для соцучреждений Тверской области обнаружены запрещенные консерванты
В сливочном масле для соцучреждений Тверской области обнаружены запрещенные консерванты В Тверской области в рамках госмониторинга выявлены нарушения в составе сливочного масла, поставляемого в социальные учреждения. Лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследовала образцы «Традиционное» (82,5% жира) и «Крестьянское» (72,5% жира). В «Традиционном» найдена бензойная кислота (341,25 мг/кг) и сорбиновая (177,56 мг/кг), в «Крестьянском» — сорбиновая (314,61 мг/кг), что запрещено техрегламентом ТС. Информация передана в Россельхознадзор. Производители — предприятия из Московской области и Кабардино-Балкарии.
15 просмотров