В сливочном масле для соцучреждений нашли бензойную и сорбиновую кислоты
В сливочном масле для соцучреждений нашли бензойную и сорбиновую кислоты В Тверской области лаборатория ВНИИЗЖ Россельхознадзора выявила недопустимые добавки в сливочном масле из соцучреждений Верхневолжья. В масле «Традиционное» (82,5% жира) — бензойная кислота 341,25 мг/кг и сорбиновая 177,56 мг/кг. В «Крестьянском» (72,5%) — сорбиновая 314,61 мг/кг. ТР ТС 029/2012 запрещает эти консерванты в сливочном масле. Данные переданы в Россельхознадзор. Производители — из Московской области и КБР.