🥯🌿 Чечевичные бейглы — 15 июня 2026 г. в 09:40:33.294
🥯🌿 Чечевичные бейглы Мягкие внутри, с аппетитной румяной корочкой снаружи и россыпью семечек сверху. Эти бейглы не только полезные, но и невероятно вкусные – идеально к завтраку, с овощами, хумусом или просто сами по себе. ✨ Ингредиенты: • 225 г сухой чечевицы • 80 мл воды • 20 г псиллиума • 20 г миндальной муки • 1 ст. л. масла авокадо • 1 ст. л. лимонного сока • 2 ч. л. разрыхлителя • ½ ч. л. соли • семечки для посыпки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Замочите чечевицу на 4–6 часов, затем промойте и обсушите. 2️⃣ Взбейте чечевицу с водой, маслом и лимонным соком до гладкого теста. 3️⃣ Добавьте псиллиум, миндальную муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте и оставьте на 10 минут. 4️⃣ Сформируйте 6 бейглов, посыпьте семечками и выпекайте 25–30 минут при 180–185°C. 💛 Ароматные, сытные и такие вкусные, что сложно остановиться на одном. Особенно хороши ещё тёплыми!