Гороховая каша с тушенкой - рецепт вкусной каши в мультиварке — 12 сентября 2026 г. в 09:36:01.396
Гороховая каша с тушенкой - рецепт вкусной каши в мультиварке 📊 КБЖУ на 100г - 161 / 8 / 8 / 15 Сытная гороховая каша с тушёнкой – наваристое, ароматное блюдо с нежной текстурой и глубоким мясным вкусом! Мультиварка идеально развари́т горох до состояния пюре, а жир от тушёнки сделает кашу невероятно бархатистой! 📌 Ингредиенты: ✅ Горох колотый - 400 г (промыть несколько раз) ✅ Тушенка свиная - 1 банка (338 г) (ищем хорошую тушенку) ✅ Морковь - 100 г (натереть на мелкой тёрке → растворится!) ✅ Вода - 800 мл (кипяток ускорит приготовление) ✅ Соль/специи - по вкусу (чёрный перец горошком + лавровый лист) ✅ Секретный ингредиент - опционально (1 ч.л. копчёной паприки) 📌 Подготовка: Промойте горох (если не колотый, то и замочить часов на 6-8). Морковь мелко пошинкуйте. 📌 Приготовление: Слейте жир из тушенки в чашу, и добавьте горох, морковь, кипяток на режиме «Крупы» (110°C) 70 мин. Важно! Не солить → горох не разварится. Вилкой разберите свинину на волокна и добавьте в кашу. Далее соль со специями и режим «Томление/Ожидание» 10 мин и жир пропитает каждую горошину. Еще чуть-чуть и вкуснятина будет готова Дайте настояться 5-10 минут в выключенной мультиварке. Гороховая каша с тушенкой - Готова ! 📌 Идеи для подачи: По деревенски: шикарно подойдет подрумяненный хлеб и молоко. Больше вкусов: добавьте острую горчицу или томатный соус. Хрустим: если хочется праздника - посыпьте кашу хрустящими сухариками 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Низкий Калорийность - 161 ккал/100 г Время готовки - 80-85 минут Универсальность- Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Кремовая текстура: разомните ⅓ каши → смешайте с цельной массой. Антигазовый трюк: за 10 мин до конца бросьте 2 веточки петрушки. Для бархатистости: можно влить 50 мл сливок перед тушенкой. 👍 Благодарю за ваши реакции и лайки