Грушевый крамбл — рецепт сладкой выпечки в мультиварке — 8 сентября 2026 г. в 14:36:01.121
Грушевый крамбл — рецепт сладкой выпечки в мультиварке 📊 КБЖУ на 100г - 260 / 3 / 11 / 38 Грушевый крамбл с хрустящей песочной крошкой и сочной фруктовой начинкой – идеальный десерт к чаю за 40 минут! Мультиварка сделает его нежным внутри и золотистым снаружи, а груши раскроют свою природную сладость! 📌 Ингредиенты: ✅ Груши - 400 г (выбирайте плотные сладкие сорта, нарежьте кубиками 1x1 см) ✅ Сахар - 140 г (70 г для фруктов + 70 г для крошки) ✅ Мука пшеничная - 120 г (просейте для воздушности крошки) ✅ Масло сливочное 82.5% - 80 г (растопить в микроволновке) 📌 Подготовка: Груши вымойте, очистите от кожицы и нарежьте аккуратными кубиками. Масло нарежьте небольшими кубиками и немного охладите. Разделите сахар на две равные части по 70 г. В одной миске смешайте нарезанные груши с 70 г сахара. Оставьте на 10 минут для выделения сока. В другой миске соедините муку, оставшиеся 70 г сахара и холодное масло. Разотрите руками в крошку. 📌 Приготовление: Застелите дно чаши мультиварки бумагой для выпечки. Выложите груши с соком ровным слоем. Сверху равномерно распределите мучную крошку. Закройте крышку и готовьте в режиме «Выпечка» (150°C) 40 минут. Дайте крамблу остыть 10-15 минут перед подачей. Грушевый крамбл - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С ванильным мороженым: подавайте теплый крамбл с шариком пломбира. С взбитыми сливками: дополните облачком нежных взбитых сливок. С кофе: идеальное сочетание с капучино или латте. В английском стиле: подавайте с заварным кремом. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Высокий Калорийность - 260 ккал/100г Время готовки - 55 мин (после нажатия кнопки - только мультиварка!) Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Консистенция: для хрустящей крошки не перемешивайте масло с мукой слишком тщательно. Сок: не сливайте сок от груш - он придаст сочности десерту. Проверка: если крошка недостаточно подрумянилась, оставьте на 5 минут в режиме "Подогрев". Вариации: добавьте в груши щепотку корицы или мускатного ореха для аромата. 👍 Благодарю за ваши реакции и лайки