Овсяная каша — рецепт вкусной каши в мультиварке
Овсяная каша — рецепт вкусной каши в мультиварке 📊 КБЖУ на 100г - 160 / 4 / 5 / 24 Самая вкусная овсяная каша в мультиварке — идеальный полезный завтрак для всей семьи. Простой пошаговый рецепт нежной овсянки на молоке с секретами идеальной текстуры от шефа! 📌 Ингредиенты: ✅ Овсяные хлопья - 150г (Только «Экстра №1» (не мгновенные!)) ✅ Молоко 2.5% - 200мл (Если жирнее = вкуснее, но будет калорийнее) ✅ Вода - 200мл (Фильтрованная — без посторонних запахов) ✅ Сахар - 40г (4 ч.л.) (При желании можно заменить медом при подаче) ✅ Соль - ½ ч.л. (удивительно, она усилит сладость!) ✅ Масло сливочное 82.5% - 20г (жирность для бархатной текстуры) ✅ Дополнения - по желанию (Корица, изюм, ягоды, орехи) 📌 Приготовление: Отправить в чашу овсянку, молоко, соль, сахар и сверху масло кусочком. Можно не размешивать, а некоторые повара считают его даже вредным. Закройте крышку, выберите режим «Крупы/Рис» (100/110°C) 25 минут. После сигнала о окончании приготовления, оставьте под крышкой на 10 мин (автоподогрев доведет до совершенства). 📌 Идеи для подачи: Не перегружайте кашу множеством добавок Украшайте свежими ягодами или орехами 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Средний Калорийность - 160 ккал / 100 г Время готовки - 30-40 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Белковый заряд: Взбейте в готовую кашу 1 ст.л. арахисовой пасты. Для СД 2 типа: Используйте овсянку очень грубого помола (ГИ ниже на 20 единиц). Веган-версия: Молоко → миндальное, масло → кокосовое. 👍 Благодарю за ваши реакции и лайки