"Ленивая Ачма!" 🧇🧀
"Ленивая Ачма!" 🧇🧀 Ингредиенты: Лаваш армянский (тонкий) - 2 листа Сыр любой - 150 гр. Молоко - 200 мл. (если останется, то добавить в заливку) Яйцо - 1 шт. Сметана (лучше 20%) - 300 гр. Масло сливочное - 50 гр. Приготовление: Натираем на крупной терке сыр и включаем духовку на 180 градусов. Лаваш делим на две части (под мою форму) и замачиваем в молоке пару секунд. Укладываем лаваш в форму, смазываем его растопленным сливочным маслом и посыпаем сыром и так все слои повторяем (у меня получилось 4 слоя). Заливка: В сметану добавить яйцо и немного молока (если сметана очень жидкая то молоко не надо добавлять), соль по вкусу. Все перемешать и этой смесью залить ленивую ачму.Равномерно заливку распределяем по форме. Выпекаем примерно 15 минут до слегка румяного цвета. Приятного аппетита!😊 #пирогинесладкие