Спагетти с соусом Болоньезе! 🍝
Спагетти с соусом Болоньезе! 🍝 Ингредиенты: Спагетти (у меня 1 упаковка) Говяжий фарш - 300-350 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томаты - 2-3 шт. Томатная паста (или соус) - 2 ст.л. Сол, перец по вкусу Тимьян или итальянские травы щепотка Сыр по желанию. Приготовление: Нарезаем лук, слегка его обжариваем, добавляем фарш. Фарш обжариваем до выпаривания влаги. Затем добавляем нарезанный средним кубиком помидоры и томатную пасту (соус). Тушим примерно 7-10 минут на среднем огне. В конце добавляем соль, перец, итальянские травы и немного воды. Слегка увариваем соус под закрытой крышкой (5-7 минут) и выключаем плиту. Пока готовится соус, отвариваем спагетти. Все перемешиваем и наслаждаемся вкусным блюдом, перед подачей можно по желанию добавить сыр. Приятного аппетита!😊