ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА. — 31 июля 2026 г. в 05:25:57.064
ЗАКУСКА ИЗ ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА. Пока сезон перцев не закончился, обязательно приготовьте эту закуску! ✅10-12 крупных перцев ✅масло растит. (у меня нерафинированное, любое по вкусу)- 100 мл ✅соль- 1 ч. л. ✅сахар- 1 ч. л. ✅сок 1/2 лимона ✅зелень- 1 пучок ✅чеснок- 2-3 зуб. ✏️Перцы моем и раскладываем на противне. Запекаем при 180 – 200° 45-60 мин. Остужаем. Чистим от кожуры и семян. ✏️Для маринада берём растительное масло по вкусу. Добавляем сахар, соль, сок половинки лимона. Много зелени по вкусу. У меня кинза и петрушка. Перемешиваем. ✏️В контейнер выкладываем слой перцев. Сверху – немного маринада. Таким образом выкладываем все слои. Отправляем в холодильник хотя бы на час. Можно больше. ✏️Выкладываем на блюдо и подаем. Очень вкусно и ароматно! Такая закуска будет съедена первой! Ангела за трапезой!😇 Большая база постных рецептов на канале➡️ ПРОСТО.ПОСТНО.