ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТОМАТНЫМ СОУСОМ. — 24 августа 2026 г. в 05:08:00.945
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ТОМАТНЫМ СОУСОМ. Самый простой суп, но с небольшим секретом, благодаря которому суп становится гораздо вкуснее и ароматнее! ✅Чечевицы зелёная- 200 г ✅Вода- 2 л ✅морковь- 1 шт. ✅Лук- 1 шт. ✅Картофель- 4 шт. ✅Соль, специи- по вкусу ✅Соус по-грузински- 3 ст. л. ✅Лавровый лист- 2 шт. ✏️На небольшом количестве растительного масла делаем зажарку из лука и моркови. Обжариваем прямо в кастрюле. ✏️200 г зелёной чечевицы нужно заранее замочить. Чечевицу выкладываем к зажарке. Заливаем 2 л воды. Доводим до кипения и варим 10 мин. ✏️За это время успеем почистить и нарезать кубиком картофель. Добавляем картофель в суп и варим ещё 10 мин. ✏️В магазине нужно найти томатный соус по-грузински. Вот именно такой соус мы и добавим в наш суп! 2-3 ст.л. будет достаточно. Пару листиков лаврушки сюда же и соль по вкусу. ✏️Провариваем все вместе несколько минут и даем супу настояться, чтобы все вкусы поженились. Это чечевичный суп, который едят даже дети, которые не любят чечевицу 😍 Ангела за трапезой!😇