Знаете, почему молодые патиссоны лучше подходят для маринования? Они остаются плотными ...
Знаете, почему молодые патиссоны лучше подходят для маринования? Они остаются плотными после заливки и идеально помещаются в банки целиком. Для этой заготовки важно выбрать плоды диаметром не больше 5–7 см. Их моют, срезают плодоножки и укладывают в стерилизованные банки вместе с чесноком и зеленью. Секрет аромата — в листьях хрена и смородины. Они не обязательны, но придают закуске особый вкус. Горячий маринад готовят с уксусом, солью и сахаром. Заливают им овощи, банки закатывают и остужают под пледом. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/ap7wd099AWXi-0B- 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #патиссоныназиму #маринованныепатиссоны #заготовки #овощи #консервирование #простопроеду
Канал в каталоге Максиметера
21 подписчиков · Еда и рецепты