Можно ли законсервировать помидоры без уксуса и при этом быть уверенным в их сохранност...
Можно ли законсервировать помидоры без уксуса и при этом быть уверенным в их сохранности? Оказывается, да, и это классический рецепт. Секрет — в двойной термической обработке. Консервация происходит за счет естественной кислоты томатов. Для сока нужны мясистые плоды, а в банки укладывают мелкие и плотные сливки. Аромат создают листья хрена, смородины и вишни. Зимой эти томаты — готовая основа для супа или пиццы. 👉 Полную статью можно прочитать здесь: https://dzen.ru/a/am4up4iBqimzBbnC 👉 Самые свежие рецепты и статьи — на канале «Просто про еду»: dzen.ru/prostoeproedu 👉 Заходите читать, сохраняйте на стену и готовьте с душой. Хвастайтесь фото в комментариях! #помидорывсобственномсоку #консервация #заготовкиназиму #томатныйсок #рецептбезуксуса #простопроеду