Банановый брауни
Банановый брауни Ингредиенты: - 2 спелых банана - 2 яйца - 160 гр муки - 200 гр сахара - 160 гр сливочного масла - 30 гр какао-порошка - 100 гр горького или молочного шоколада - 1 ч ложка разрыхлителя - Щепотка соли Приготовление: Растопите сливочное масло любым удобным для вас способом и остудите его. Очистите бананы, нарежьте их колечками и разомните в миске с помощью толкушки для картофеля. Вбейте в банановую массу яйца, добавьте соль и сахар. Влейте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции. Миксер использовать не обязательно. Просейте муку, разрыхлитель и какао, чтобы избавиться от комочков. Тщательно перемешайте. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и добавьте в тесто. Перемешайте до однородности. Подготовьте форму для запекания и вылейте в нее тесто. Выпекайте брауни в разогретой до 160° духовке примерно 35-40 минут. Точное время приготовления будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера пирога.