Бургер из слоёного теста 🍔
Бургер из слоёного теста 🍔 Сочные мини-бургеры в хрустящей слоёной оболочке — это когда любимый фастфуд становится домашним, красивым и очень вкусным. Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто — 500 г. Фарш свино-говяжий — 400 г. Красный лук — 1 шт.л Маринованные огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Твёрдый сыр — 100 г. Яичный желток — 1 шт. для смазывания. Кунжут — 1 ст. л. Соль, приправа -по вкусу Для соуса: Кетчуп — 2 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Приготовление: Обжарь фарш со специями и солью до готовности, затем дай ему немного остыть. Смешай кетчуп, майонез и горчицу — получится простой и вкусный соус. Нарежь огурцы, помидоры и красный лук. Разморозь слоёное тесто и нарежь его на кусочки, слегка раскатав. На каждый кусочек выложи немного соуса, фарш, овощи и сыр. Сформируй закрытые «булочки» и хорошо защипни края. Переложи на противень, смажь желтком и посыпь кунжутом. Выпекай при 180°C примерно 25–30 минут, до румяной хрустящей корочки. Подавай горячими, пока сыр тянется, а тесто приятно похрустывает!