Сочные куриные отбивные
Сочные куриные отбивные Ингредиенты: - Куриное филе — 700 г - Соль — по вкусу - Яйца — 2 шт. - Соевый соус — 2 ст. л. - Крахмал — 1 ст. л. - Вода — 50 мл - Специи для курицы — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на тонкие кусочки и отбейте молотком. 2. Посолите по вкусу. 3. Смешайте яйца, соевый соус и специи. 4. Соедините крахмал с водой и тщательно перемешайте. 5. Влейте крахмал в основную смесь. 6. Выложите кусочки курицы в получившуюся смесь и дайте постоять в маринаде минут 20. 7. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон. Подавайте отбивные горячими.
417 просмотров