Минтай с хрустящей картошкой и чесночным соусом — 25 июля 2026 г. в 08:40:01.386
Минтай с хрустящей картошкой и чесночным соусом Простой ужин, который готовится почти без вашего участия. Ингредиенты для рыбы: - 400 г филе минтая (слегка размороженного) - 5 ст. л. манной крупы - 1 яйцо - 1,5 ч. л. паприки - соль и чёрный перец по вкусу Для картофеля: - картофель - немного растительного масла - соль - паприка - сушёный чеснок - куркума - чёрный молотый перец - тимьян и имбирь — по желанию Для соуса: - 3–4 ст. л. сметаны - 1–2 зубчика чеснока - соль и чёрный перец по вкусу - свежая зелень Приготовление: 1. Нарежьте картофель брусочками, добавьте специи и немного растительного масла. Хорошо перемешайте. 2. Филе минтая нарежьте порционными кусочками. Обмакните в яйцо, затем обваляйте в смеси манной крупы, паприки, соли и перца. 3. Приготовьте рыбу и картофель в аэрогриле так, как показано на видео. 4. Для соуса смешайте сметану, измельчённый чеснок, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Подавайте хрустящий минтай с картофелем и чесночным соусом. Приятного аппетита!💜