Быстрые маффины
Быстрые маффины Отлично подходят, когда хочется чего-то порционного и с начинкой. Можно добавить мак, шоколадную крошку, цукаты или ягоды. Что нужно (примерно на 12 штук): 2 яйца; 100 г сахара; 100 мл растительного масла; 150 мл молока; 200 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; начинка по вкусу. Как готовить: Взбейте яйца с сахаром до лёгкой пышности. Добавьте молоко и растительное масло, перемешайте. Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешайте до исчезновения комочков. Распределите тесто по формочкам, в каждую можно добавить немного начинки. Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут.
194 просмотров