Боул с киноа, авокадо и яйцом пашот
Боул с киноа, авокадо и яйцом пашот Это сбалансированный и очень фотогеничный вариант. Что нужно: Отварная киноа (можно сварить с вечера — так утром будет быстрее). Спелое авокадо. Яйцо пашот (или просто варёное, если пашот не получается). Свежие овощи: помидоры черри, огурец, красный лук. Зелень (кинза, шпинат, руккола). Сок лимона, оливковое масло, соль, перец. Как собрать: выложите в миску киноа, сверху разложите нарезанные овощи и авокадо (сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело). Рядом или поверх овощей разместите яйцо пашот. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте зеленью.
300 просмотров