Творожная запеканка из детских творожков Получается нежной...
Творожная запеканка из детских творожков Получается нежной, похожей на суфле. Можно адаптировать под возраст: для малышей делайте на пару, для старших — запекайте в духовке. Что нужно: детский творожок — 200 г; яйцо — 1 шт.; манная крупа — 2–2,5 ст. л.; сахар — по вкусу (если творожок с фруктовым наполнителем, сахар может и не понадобиться); ягоды, фрукты (банан, яблоко, груша) — по желанию; сливочное или топлёное масло — для смазывания формы. Как готовить: Смешайте творожок с манкой и оставьте на 5–10 минут, чтобы манка набухла. Добавьте яйцо и, если хотите, кусочки фруктов или ягоды. Ещё раз перемешайте. Смажьте форму маслом. Выложите массу и отправьте в духовку, разогретую до 170–180 °C, примерно на 40–45 минут до румяной корочки. Либо готовьте на пару. Дайте запеканке полностью остыть, прежде чем вынимать из формы — так она не развалится.