Секрет рассыпчатого плова прост: правильная закладка, наваристый зирвак и жаркий огонь! 🔥
Секрет рассыпчатого плова прост: правильная закладка, наваристый зирвак и жаркий огонь! 🔥 Держите шпаргалку: 🧅 Масло: обжарьте целую луковицу до золотистого цвета — уйдут лишние запахи, появится аромат. 🥩 Порядок: сначала мясо до корочки, потом лук, и только затем морковь крупной соломкой. 🔥 Жар: нужен мощный огонь! Муж готовит на портативной газовой плите (7 сопел, 19,8 кВт) — жар мгновенный и ровный. Отличная штука для дома, дачи и природы (и классный подарок!). В комплекте чехол, пьезоподжиг, редуктор и переходники под любые баллоны. Заказывали тут: https://vk.cc/d3jWpj 🍚 Зирвак: залейте кипятком, щедро добавьте зиру и томите. Бульон должен быть чуть пересоленным — рис заберёт лишнее. 🚫 Не мешайте: рис ровным слоем поверх мяса и моркови, вода чуть выше риса — ждём, пока выпарится. Перемешиваем только перед подачей! Готовите плов на выходных? Или есть свои фишки? Делитесь в комментариях! 👇 Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Интернет Решения», ИНН 7704217370, erid: 2VtzquX68pV