Девчонки, вот и наш аппетитный план на четверг! 🤍
Девчонки, вот и наш аппетитный план на четверг! 🤍 Я составила его так, чтобы вы не тратили полдня у плиты: пока запеканка томится в духовке, супчик варится, а крабовый салат можно нарезать за 15 минут. ⚡ В меню на сегодня: нежные сырники на завтрак, быстрый рыбный суп на обед, а на ужин — ароматная картофельная запеканка с курочкой под сырной шапочкой и легкий крабовый салат. Сохраняйте пост и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! 🍳🍲🥔🥗 🍳 Завтрак: Нежные творожные сырники Классика, которая никогда не надоедает. Чтобы они получились идеальными, выбирайте сухой творог. Ингредиенты: Творог (5–9%) — 400 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. ложки Мука или манка — 2 ст. ложки (+ немного для обвалки) Ванилин, щепотка соли Растительное масло для жарки Рецепт: 1 Творог разомните вилкой с сахаром, яйцом, солью и ванилином. 2 Всыпьте муку (или манку) и перемешайте до однородности. 3 Сформируйте сырники, обваляйте их в муке. 4 Обжарьте на сковороде с маслом на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 🍲 Обед: Быстрый рыбный суп Самый простой и легкий суп, который готовится за 20 минут. Можно использовать как свежую рыбу, так и консервы. Ингредиенты: Рыбное филе или консервы (лосось, сайра, тунец) — 300 г Картофель — 3 шт. Лук и морковь — по 1 шт. Зелень, лавровый лист, соль, перец Рецепт: 1 Вскипятите воду, добавьте нарезанный кубиками картофель. 2 Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке и отправьте в кастрюлю. 3 Через 10 минут добавьте рыбу (если консервы — разомните вилкой) и специи. 4 Варите еще 5–7 минут. При подаче посыпьте свежей зеленью. 🧀 Ужин: Картофельная запеканка с курочкой и грибами Сытное блюдо для семейного ужина. Секрет сочности — в яично-сливочной заливке. Ингредиенты: Картофель — 1.5 кг (для пюре) Куриное филе — 400 г Грибы (шампиньоны) — 300 г Лук — 1 шт. Твердый сыр — 150 г Сливки (или сметана) — 200 мл + 2 яйца Рецепт: 1 Сделайте картофельное пюре. 2 Курицу, лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности. 3 В форму выложите половину пюре, затем начинку, закройте оставшимся пюре. 4 Смешайте сливки с яйцами, залейте запеканку и посыпьте тертым сыром. 5 Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут до золотистой корочки. 🥗 Салат: Классический крабовый салат Легкий и быстрый салат, который выручает, когда нужно что-то быстро нарезать. Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Консервированная кукуруза — 1 банка Яйца вареные — 3 шт. Свежий огурец — 1 шт. Майонез, зелень Рецепт: 1 Нарежьте крабовые палочки, яйца и огурец кубиками. 2 Добавьте кукурузу (предварительно слив жидкость) и мелко порубленную зелень. 3 Заправите майонезом, перемешайте и охладите перед подачей.
Канал в каталоге Максиметера
1 049 подписчиков · Еда и рецепты