ТЫКВА НА ЗИМУ СО ВКУСОМ МАНГО — ЭТО ПРОСТО БОМБА! 🎃🔥 ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И ТАКАЯ АРОМАТНАЯ,...
ТЫКВА НА ЗИМУ СО ВКУСОМ МАНГО — ЭТО ПРОСТО БОМБА! 🎃🔥 ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И ТАКАЯ АРОМАТНАЯ, ЧТО НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ОБЫЧНАЯ ТЫКВА! 🍊🍋✨ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква — 2 кг Апельсины — 2 шт. (один очищенный, второй с кожурой) Лимон — ½ шт. (с кожурой) Лимонная кислота — 5 г Сахар — 400 г Выход: примерно 2,5 л. Приготовление Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте средними кубиками и переложите в большую миску. Апельсины нарежьте кубиками. Один — без кожуры, второй — вместе с ней. Половину лимона также нарежьте с кожурой и добавьте к тыкве. Всыпьте сахар и лимонную кислоту, тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа для выделения сока. В течение этого времени 3–4 раза перемешайте массу, чтобы сахар растворился. Разложите кусочки тыквы с цитрусами по чистым банкам и полностью залейте выделившимся соком. Накройте банки крышками. На дно кастрюли положите полотенце или марлю, установите банки и налейте воду «по плечики». После закипания стерилизуйте 30 минут. Аккуратно выньте банки, плотно закрутите крышки, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.