КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ РАСКАТКИ — 28 августа 2026 г. в 12:47:27.416
КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ РАСКАТКИ А в т о р: inn5775 Простое до безобразия, и в тоже время вкусное, ароматное, рассыпчатое, кунжутное. Всё просто и быстро. Главное, заранее поджарить кунжут до золотистости и дать ему остыть. Не оставляйте кунжут на сковороде, сразу пересыпайте на тарелку, так он быстрее остынет и точно не подгорит. Ингредиенты (на 25 шт.): 60 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 1 яйцо СО (60 г) 150 г кунжута 125 г пшеничной муки в/с 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л. соли Приготовление: Кунжут обжарить до золотистого цвета, остудить. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо и взбивать до состояния легкого, воздушного однородного крема. Соединить с кунжутом, мукой, разрыхлителем и солью. Быстро замешать тесто. Влажными руками сформировать шарики размером чуть больше грецкого ореха. Выложить на противень, простеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке 15-20 минут.