Проверенные рецепты

+2

КОНВЕРТИКИ С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Если вы не пробовали сочетание творога с сыром и зеленью, обязательно приготовьте эти конвертики!! Они просто божественные🤌🏻 Ингредиенты на 4 шт.: • творог 5-9% - 200 г • сыр - 100 г • укроп или другая зелень • лаваш - 100 г Я смазываю их желтком, посыпаю кунжутом и запекаю 10 минут при 200 градусах в духовке. Или можно обжарить на сковороде. НАШИ ГРУППЫ: Торты. Десерты. Рецепты. Мастер-классы. Десерты.

+2

МЯГКАЯ ПРЯНАЯ АРОМАТНАЯ КОВРИЖКА А в т о р: inn5775 К абрикосовой джемовой прослойке я добавила горсть орехов и вяленой клюквы. Верх покрыла апельсиновой глазурью (сахарная пудра + апельсиновый сок). Муку использовала 3-х видов, пшеничную в/с, цельно зерновую и ржаную. Вы можете взять только пшеничную, но со смесью мне вкуснее. Тесто должно получиться вязкое и липкое. В рецепте нет меда, только сахар, который растапливается в карамель. В процессе смешивания с другими ингредиентами карамель может кристаллизоваться, тогда размешивайте до полного ее растворения, это займет чуть больше времени. Специи по вкусу. Мне здесь, кроме привычной корицы и имбиря, нравится добавлять бадьян и черный перец. Ну и конечно, как любому пряники, коврижке надо "созреть". Дайте ей хотя бы сутки, перед тем как …

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Автор: daniya_alt Вкуснейший пирог, обязательно добавьте специи! Ингредиенты (диаметр формы 24-26 см): Для теста: Мука просеянная - 220 г Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сливочное масло холодное (нарезать кубиками)- 100 г Яйцо - 1 шт. Ледяная вода - 2-3 ст.л. Для начинки: Тыква запеченная - 500 г Сахар - 50 г Яйца С1- 3 шт. Корица, имбирь, мускатный орех Сгущенное молоко - 150 г Приготовление: Тесто: Муку смешать с сахаром и солью. Добавить кубики холодного сливочного масла, растереть с мукой в крошку. Добавить яйцо и воду, замесить тесто. Собрать в шар. Убрать в пищевой пленке в холодильник на полчаса. Начинка: Все ингредиенты смешать и пробить погружным блендером. Тесто раскатать, выложить в форму, сформировать бортик, наколоть вилкой. Влить начинку. Выпекать в раз…

+8

Хотите обновить домашний текстиль? 😍 В магазине «Сердце Дома» — просто море классных вещей: постельное бельё, одеяла, подушки, пледы и многое другое! Каждый товар проходит строгий контроль качества — можно быть уверенным, что покупка порадует. Доставка быстрая — заказ отправят в день оплаты! ✨ Загляните прямо сейчас: https://ya.cc/BBg9xL Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

МОРКОВНЫЙ КЕКС А в т о р: zhabcka_food Можно приготовить просто кекс. Можно сверху на холодный нанести глазурь или даже крем, чтобы получился тортик. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука 160 г Морковь 160 г Сахар 150 г Грецкие орехи 70 г Яйцо 2 шт. Масло растительное 90 г Ванильный сахар 10 г Корица 1ч.л. Разрыхлитель теста 10 г Соль щепотка Апельсиновый сок 20 мл Апельсиновая цедра 1ст.л. Изюм 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь измельчить блендером в мелкую крупинку (можно на очень мелкой терке натереть). Орехи обжарить на сухой сковородке до золотистости и измельчаем. Яйца смешать с сахаром и ванилью, добавить масло, сок апельсина. Муку смешать с корицей, солью и разрыхлителем, цедрой. Объединить обе массы, в конце добавить морковь, орехи, изюм. Форму (у меня на объём 1,4 литра) смазать маслом, присыпать мукой…

СЫРНИКИ НА ЖЕЛТКАХ А в т о р: Лиана Янкина Уверена, многие из вас тоже периодически думают, куда деть желтки после приготовления зефира 😄 Я часто делаю из них такие сырники. Они получаются очень нежными, творожными и совсем не забитыми мукой. Ингредиенты: Творог 5% - 1,5 кг Желтки - 10-12 шт. Сахар - 100–150 г Мука - 100 г в тесто + 200 г на доску для формовки Ванилин - по вкусу Голубика - по вкусу и по желанию Смешиваем творог, желтки, сахар, муку и ванилин. В готовую массу аккуратно вмешиваем голубику. Формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Внутри они получаются очень нежными и творожными 🤍