ЛЕНИВЫЙ БАГЕТ БЕЗ ЗАМЕСА — 4 сентября 2026 г. в 13:24:55.947
ЛЕНИВЫЙ БАГЕТ БЕЗ ЗАМЕСА А в т о р: BULOCHKAASI 5 минут работы - и свежий хрустящий багет как из пекарни! Ингредиенты: • Мука - 500 г • Вода - 390 мл • Соль - 10 г • Сухие дрожжи - 2 г Приготовление: 1. Просто смешай все ингредиенты в миске (1–2 минуты). Тесто будет липким — так и должно быть. 2. Накрой и оставь на 8–10 часов. Можно на ночь при комнатной температуре или в холодильнике. 3. Утром аккуратно выложи тесто на стол с мукой. НЕ меси. 4. Раздели и сформируй багеты. Просто слегка подтяни форму. 5. Дай постоять 30–40 минут. 6. Выпекай при 230-240°C примерно 20 минут. 🔥 Итог: хрустящая корка, воздушный мякиш и аромат как во французской пекарне. 💾 Сохрани рецепт - он получается у всех! 🤍 Идеальный вариант, когда не хочется возиться с тестом.