ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ ПРОЩЕ ПРОСТОГО А в т о р: batonobelka_talks Пирог, который готовится проще простого, не надо возиться с тестом, можно сделать без сахара, если тыква сладкая. Ну, и в целом, отличный вариант приготовления тыквы, который точно будут есть. Ингредиенты: • 700-800 г тыквы • 3 яйца • 30-50 г сахара (по желанию, зависит от сорта вашей тыквы) • 20 г сливочного масла • 120 г натурального йогурта/мягкого творога • 60 г муки • 5 г разрыхлителя теста • грецкие орехи • масло для смазывания формы Приготовление: Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем максимально тонкими слайсами. Для теста соединяем яйца с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, йогурт, муку и разрыхлитель. Ещё раз хорошо перемешиваем до однородности. В форму, смазанную небольшим количеством масла, выкладываем половину тыквы, распределяет равномерно и выливаем половину заливки, повторяем слои, в конце добавляем орехи по желанию и отправляем в разогретую до 170°C духовку на 50-60 минут. Вот и всё, конец.