⚖️ Ученые выяснили: калорийность еды может быть неодинакова для разных людей — 1 июня 2026 г. в 18:12:00.734
⚖️ Ученые выяснили: калорийность еды может быть неодинакова для разных людей В ходе недавних исследований специалисты выяснили, что одна и та же еда может давать разное количество калорий разным людям. И дело не только в обмене веществ, но и в работе кишечной микробиоты. Оказывается, кишечная микрофлора участвует в переработке пищи и может «добывать» дополнительную энергию даже из клетчатки. В среднем это может давать организму около 140 ккал в сутки. Получается, что привычный подсчет калорий по таблицам не всегда отражает реальную картину. У одних людей организм усваивает больше энергии из одинакового рациона, у других — меньше. Именно поэтому одинаковые диеты могут по-разному работать у разных людей, даже если питание кажется идентичным.