🥣 Стало известно о возможных последствиях употребления быстрозавариваемых каш
🥣 Стало известно о возможных последствиях употребления быстрозавариваемых каш Диетолог Римма Мойсенко предупредила: если регулярно заменять обычные крупы кашами быстрого приготовления, это может негативно сказаться на здоровье. По словам специалиста, из-за интенсивной обработки такие каши теряют значительную часть клетчатки и других полезных веществ. В результате в них быстрее усваиваются углеводы, что может способствовать резким скачкам сахара в крови, набору веса и развитию инсулинорезистентности. Врач также отметила, что после такого завтрака голод может вернуться уже через полчаса, а чувство сонливости привести к снижению работоспособности. Исследования, опубликованные в The Journal of Nutrition, также указывают на то, что более обработанные формы овса могут вызывать более выраженный подъем глюкозы и инсулина по сравнению с менее обработанными. 💡 Поэтому для повседневного рациона лучше выбирать цельные крупы и каши, которые требуют более длительной варки.