СИННАБОННАР🍩🍩🍩
СИННАБОННАР🍩🍩🍩 Ике порция камыр әзерләдем. 25 штук синнабон чыкты.✅ Юкарак итеп киссәгез, күбрәк була. КИРӘК ⤵️ Сөт ~ 400 мл Чүпрә ~ 18 г Шикәр комы ~ 200 г Йомырка ~ 4 штук Ак май ~ 160 г Тоз - 1 чәй калагы Ванилин ~ 1 чәй калагы Он ~ 1-1,2 кг ЭЧЛЕК ⤵️ Ак май ~ 120 г Корица ~ 35-40 г (үзем 25 г салдым) Шикәр комы ~ 300-400 г (тростниковый булса, карамель тәме бирә) ❗️Барысын бергә кушып болгатырга, погружной блендер белән изеп алырга була. КРЕМ ⤵️ Творожный сыр ~ 150 г Ак май ~ 60-80 г Шикәр пудрасы ~ 200 г Ванилин ‼️Барлык ингредиентлар да бүлмә температурасында булырга тиеш. Бер генә порция камыр кирәк булса ингредиентларны яртылаш саласы (мәсәлән, 120 г ак май урынына, 60 г ак май)✅ ӘЗЕРЛИБЕЗ ⤵️ Җылы сөткә ике аш калагы шикәр комы, чүпрә салып болгатабыз. Чүпрә активлашканчы, 15 минут тирәсе тотабыз. Аннан соң шул массага йомырка, калган шикәр комын, ванилин, тоз, йомшак ак май кушып болгатабыз. Ак май бүлмә температурасында булырга тиеш ‼️1 сәгать алдан морозилкадан алып куябыз. Аннан соң әз-әзләп он салып, камыр басабыз. 40 минут кабартабыз, төшереп тагын кабартабыз. Камырны икегә бүлеп (чөнки монда ике порция камыр‼️), уклау белән җәябез, кырыйларыннан 1-2 см калдырып, рулет итеп төрәбез. 2-3 см киңлектәге кисәкләргә бүлгәлибез. Силиконлаштырылган пергамент кәгазе җәелгән формага ара калдырып тезәбез. 180 градуска кадәр кыздырылган духовкада 35 минут пешереп алабыз.⏰ Синнабоннар бераз суынгач, крем сылыйбыз. Тәмлүшкәләр әзер😋👍 Чәйләрегез тәмле булсын!☕️ Саклап куегыз📌 Ясалышы видеоларда📸 1. https://max.ru/Raizar1813/AZyj32ETKi0 2. https://max.ru/Raizar1813/AZyj4lOoZmg 3. https://max.ru/Raizar1813/AZyj4lOoZmg 4. https://max.ru/Raizar1813/AZykU6UBeqc 5. https://max.ru/Raizar1813/AZykayZDF60 6. https://max.ru/Raizar1813/AZykbK2pNi0 7. https://max.ru/Raizar1813/AZykb26IRsg 8. https://max.ru/Raizar1813/AZyko-SaIR4 9. https://max.ru/Raizar1813/AZykpv2LAcc Рецепт ошаса, ❤️куярга онытмагыз!