Раз — и готово!

+1

Друзья, у меня к вам серьезный разговор! Кто из вас знает про секретный ингредиент для мясокостного бульона, который сделает его еще на 1000% полезнее? А про то, в какие часы лучше пить воду, чтобы целый день с бутылкой не ходить? Канал «Моложе, чем сегодня» обожаю, уверена, что многим из вас он тоже зайдет. Я его читаю и каждый раз такая: «Ого! Правда?» Внутри — классные лайфхаки, понятные объяснения, что и как у нас работает, ну и рецепты отличные — главное, без премудростей: ✔️Сациви ✔️Напиток для хорошего сна ✔️Домашний хлебушек Вообщем, мой вам искренний рекомендаьон, не теряйте и будьте здоровы https://max.ru/id270907449060_biz

+5

ВСЕ РЕЦЕПТЫ СПИСКОМ Друзья, пополнила список рецептов, чтобы вы не потеряли все самое вкусное🤍Добавила в закрепленное Горячее ✔️Курица с грибами и тимьяном ✔️Чахохбили ✔️Курица с кабачком и соусом ✔️Индейка (по-настоящему вкусная) ✔️Баклажаны пармеджано ✔️Курица с брокколи в азиатском стиле ✔️Кесадилья с курицей ✔️Торт из кабачка и грудки ✔️Спагетти из кабачка с креветками ✔️Рыба с сангритой ✔️Креветки с хреном и греческий йогуртом ✔️Беспроигрышное овощное рагу ✔️Паста с лисичками ✔️Грудка с вялеными томатами и сливочным соусом ✔️Печень с тимьяном и бальзамическим кремом ✔️Курица с картофелем и сельдереем ✔️Идеальная куриная грудка ✔️Каннеллоне из цукини с грудкой и рикоттой ✔️Паста с креветками ✔️Куриные сердечки с карри ✔️Капуста с говядиной в духовке Закуски/нам…

Сочннейшие котлетки из индейки, любим всей душой. ~ на 12 штук: ✔️Филе бедра индейки ~ 400 г ✔️Филе голени индейки ~ 400 г (это среднестатистические лотки в магазине) ✔️Лук 1 шт ✔️Морковь 1 шт ✔️Кинза небольшой пучок ✔️Соль ~ 1,5 ч.л. без горки ✔️Сухой чеснок по вкусу ✔️Черный молотый перец по вкусу Прокручиваем через мясорубку индейку, лук и морковь. Если фарш готовый — морковь и лук на мелкой терке. Зелень мелко режем. Все соединяем и добавляем специи. Дайте фаршу немного постоять, чтобы ингредиенты хороши пропитались друг другом — такое простое действие, но очень влияет на вкус. Слепите котлетки и обжарьте. Я котлеты всегда жарю на хорошо разогретой сковороде на режиме 6-7, без сильной корочки, но и жидкости вытекать сильно не даю. Ставьте ♥️, если любите котлеты 🌸

+1

В одном любимом грузинском ресторане я все время заказываю одно и то же! В частности зелёный салат. И вот в субботу, снова не отличившись оригинальностью, я решила, что объемся им дома, чтобы в следующий раз попробовать что-то новенькое)) Вот такой я стратег😀 Выцыганила у официанта заправку, которая оказалась элементарной, и несу салат вам, конечно же. Берем зелень. Много зелени. Разной. У меня пачка салатного микса, кинза. В идеале, чтобы был еще щавель, пока его еще можно купить, кислинка в этом салате прекрасна. Редис и огурцы, либо просто огурцы. 2 вареных яйца. И вот он, важный момент: белки режем в салат, из желтков делаем заправку. Заправка: 2 варенных желтка + сметана + соль. Разминаем все вилкой. Подаем как в ресторане (потом все равно перемешаете, но эффектно!): на дно к…

Такс, тут под предыдущим постом поступила жалоба на то, что я рецепты обычные выкладываю. Вот, держите, пожалуйста, необычную тыкву! Но предупреждаю: от нее за уши не оттащить! Берем: ✔️ Тыква — 500 г ✔️ Лук-порей — 2 стебля ✔️ Козий сыр — 120-150 г (здесь хорош полутвердый) ✔️ Сливки или кокосовые сливки — 50 мл ✔️ Сухой шалфей — 1/2 ч. л. (тут лайфхак: отличный шалфей продается в аптеке. Ну, на крайний случай, прованские травы можно) ✔️ Соль Тыкву чистим и режем на небольшие кусочки, сбрызгиваем немного маслом, солим и запекаем минут 15 (я ставлю духовку на 200 градусов). Пока тыква загорает в духовке, белую часть лука-порея режем кружочками по 5 мм и пассеруем (это значит легко обжариваем до мягкости) с солью и с 1/2 чайной ложки шалфея. С шалфеем не борщите: если бахнете много, то п…

Элементарный ужин. Вкусно очень! ✔️Филе куриного бедра 700 гр. ✔️Луковица ✔️Томатная паста 1 ст.л. ✔️Сванская соль по вкусу ✔️Вода 100 мл. Филе куриного бедра обжарьте слегка (я жарю на 7 из 10), бросьте лук полукольцами, еще пару минут пожарьте вместе. В это время сделайте заливку: сванская соль, томатная паста 1 ст.л., вода. (по соли нужно чуть солонее, чем вы предпочитаете, к заливке добавится сок из курицы, соль сбалансируется). Заливку вылить в сковороду, снизить огонь и тушить минут 25-30. В это время сварите гарнир. Готово!