RB

ReBro by Dmitriy Levitsky // РеБро Левицкого

Бизнес · 14 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🌶️ В рамках ReBro рекомендаций самых полезных событий сферы ⬇️

🌶️ В рамках ReBro рекомендаций самых полезных событий сферы ⬇️ Впереди стратегическая сессия рестораторов, где обсудят главные тренды и цифровые решения для индустрии. Организатором выступила компания iiko. Так, 28 октября с 10:30 во Дворце Культур на Дубровке будет что обсудить и услышать. Модератор дискуссии Дмитрий Левицкий: «ИИ в ресторанном бизнесе уже не просто пишет тексты: в той же iiko он давно прогнозирует нам выручку, а теперь там появился еще и собственный ассистент. Но давайте честно: большинство заведений годами оплачивают софт и используют от силы пятую часть его возможностей, пока технологии уходят вперед. Мне от ИИ и обновлений нужна не абстрактная магия, а чтобы софт реально отрабатывал каждый вложенный рубль и отвечал на скучные вопросы: где мы теряем деньги, почему плывет фудкост и как спасать маржу, пока все вокруг дорожает. Собственно, ради этого мы и собираем стратсессию с топовыми рестораторами и ребятами из iiko. Будем разбираться, чего отрасль ждет от технологий, а главное — как наконец выжимать максимум пользы и денег из системы, за которую платим.» Спикеры 👇 ➖ Илья Тютенков — Ресторатор: Leveldva, Ugolëk, Pinch, «Северяне». ➖ Валентина Головко — Управляющий партнёр сети пекарен «КЕКС». ➖ Дмитрий Папин — Генеральный директор iiko. ➖ Валерия Лисейцева — Директор по разработке и развитию цифровых продуктов клиентского опыта в сообществе Italy. ➖ Артем Валиев — Управляющий бизнес-партнер и идеолог сети ресторанов и баров Food Pictures. Список участников продолжает пополняться 🤫 ReBro Media🌶