➜ ДОМАШНИЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ — СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ 🍢 — 28 августа 2026 г. в 13:00:01.681
➜ ДОМАШНИЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ — СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ 🍢 ━────⊰⚜⊱────━ Сочные кусочки куриной грудки на шпажках с яркими овощами, пикантным йогуртовым маринадом и пряным ароматом паприки и карри! 😍 Запечённые в духовке до золотистой корочки — это идеальный ужин за 30 минут. Сочно, ароматно, красиво — и никакого мангала не нужно! 💛 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основное: 🔹 Куриная грудка — 500 г 🔹 Болгарский перец — 1 шт. 🫑 🔹 Помидоры черри — 6–8 шт. 🍅 🔹 Лук репчатый — 1 шт. 🧅 🔹 Шпажки деревянные — 6–8 шт. Для маринада: 🔹 Йогурт (натуральный) — 1 ст. л. 🔹 Масло растительное — 0,5 стакана 🔹 Томатная паста — 1 ч. л. с горкой 🔹 Соль — по вкусу 🔹 Паприка молотая — 0,5 ч. л. 🔹 Орегано или тимьян — 0,5 ч. л. 🔹 Карри — 0,5 ч. л. 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸 Шаг 1 — Маринад: В глубокой миске смешиваем йогурт, растительное масло, томатную пасту, соль, паприку, орегано и карри до однородной шелковистой массы. Аромат уже на этом этапе — просто сказка! 🤤 🔸 Шаг 2 — Подготовка: Деревянные шпажки замачиваем в холодной воде на 15 минут (чтобы не подгорели в духовке). Куриную грудку нарезаем аккуратными кубиками примерно 3×3 см. Перец и лук режем крупными кусочками, помидоры черри оставляем целыми. 🔸 Шаг 3 — Сборка шашлычков: На каждую шпажку нанизываем кусочки курицы, чередуя с перцем, луком и помидорами черри — получается ярко, аппетитно и очень красиво 🌈 🔸 Шаг 4 — Маринование: Щедро смазываем шашлычки маринадом со всех сторон. Оставляем промариноваться на 15–30 минут — чем дольше, тем сочнее и ароматнее будет мясо ⏰ 🔸 Шаг 5 — Запекание: Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 20–30 минут. Периодически переворачиваем и поливаем оставшимся маринадом — для равномерной золотистой корочки 🔥 🍽️ ПОДАЧА: Выкладываем шашлычки на большое блюдо, дополняем свежей зеленью, дольками лимона и любимым соусом. Идеально сочетается с рисом, запечёнными овощами или свежим салатом! 😋 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜