Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 8 июня 2026 г.
КУРИНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ 🍲🔥
КУРИНЫЙ СУП С ЧЕСНОЧНЫМИ ГАЛУШКАМИ 🍲🔥 Ингредиенты: 📌 Курица – для бульона 📌 Картофель – 4 шт 📌 Морковь – 1 шт 📌 Лук репчатый – 1 шт 📌 Соль, перец, специи – по вкусу Ингредиенты для теста: 📌 Мука – 100 г 📌 Яйцо – 1 шт 📌 Соль – щепотка 📌 Масло растительное – 1 ст. л. 📌 Вода – 1 ст. л. Ингредиенты для начинки: 📌 Чеснок – 3 зубчика 📌 Масло растительное – 1 ст. л. 📌 Укроп – небольшой пучок Приготовление: Сначала ставим вариться бульон. Пока он варится обжариваем на сковороде лук с морковью до мягкости. Также готовим рулетики, для этого начало из всех ингредиентов замешиваем тесто, раскатываем его, распределяем начинку, и сворачиваем в рулет. Нарезаем на небольшие галушки, примерно 1 см. Когда мясо сварится убираем его, добавляем картофель, и варим до готовности. Затем добавляем зажарку, измельченное мясо, и галушки, и варим ещё 10 минут. По вкусу добавляем соль, перец, и любимые приправы. Даём настояться, и подаем к столу. Кулинарные рецепты в MAX Рецепты в 👉 Телеграмм