Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗
Еда и рецепты · 3 октября 2026 г.
САМЫЕ СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ 🤯
САМЫЕ СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ 🤯 Ингредиенты для теста: 📌 Вода – 140 мл 📌 Мука – 450 г 📌 Яйцо – 1 шт Ингредиенты для начинки: 📌 Фарш говяжий – 700 г 📌 Лук красный – 1 шт 📌 Лук зелёный или кинза – 1 пучок 📌 Чеснок – 3-4 зубчика 📌 Вода – 400 мл 📌 Соль – по вкусу 📌 Перец – по вкусу 📌 Перец красный – по вкусу Приготовление: Замесить плотное тесто из яйца, муки и воды, убрать в холодильник на 30 минут. В блендере смешать воду, красный лук, специи, соль, зелень и чеснок. Влить в фарш, перемешать. Тесто разделить на кусочки по 60 г, раскатать тонко. Выложить по ложке фарша с горкой, плотно защипать. Варить в подсоленной кипящей воде партиями по 7-8 минут. Кулинарные рецепты в МАХ Рецепты в 👉 Телеграмм Рецепты в WB Chat ♥️