🍦 Малиновое мороженое — 13 августа 2026 г. в 10:12:14.290
🍦 Малиновое мороженое Очень вкусное 😋👍🏻 ❇ Ингредиенты: - Малина — 150 г - Сгущённое молоко — 300 г - Сливки 33% (можно жирнее) — 200 мл -Вафельные стаканчики — по количеству порций ❇ Приготовление: Малину пробиваем блендером до состояния пюре. По желанию можно протереть через сито, чтобы убрать косточки. Добавляем к малиновому пюре сгущёнку и ещё раз взбиваем до однородности. Отдельно взбиваем хорошо охлаждённые сливки до густой пены. Важно не перебить, иначе получится масло. Аккуратно соединяем сливки с малиново-сгущёночной массой. Лучше вмешивать лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность. Можно ещё раз слегка пробить миксером на низкой скорости. Раскладываем смесь по вафельным стаканчикам и убираем в морозилку до полного застывания. Всем приятного аппетита 😋