Кекс с ягодами!
Кекс с ягодами! Ингредиенты: Сливочное масло 180 гр Сахар 180 гр Яйцо 3 шт Пшеничная мука 200 гр Какао 50 гр Ягоды замороженные (смородина) - 100 гр Ванильный сахар 2 ч.л Разрыхлитель 1 ч.л Соль по вкусу Для крема: Творожный сыр 180 гр Сметана 1 ст.л Сахарная пудра 15 гр Приготовление: 1. Масло комнатной температуры смешиваем с сахаром и перемешиванием до растворения сахара 2. Как сахар растворился, а масло побелело, добавляем по-одному яйца и взбиваем 3. Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, соль, какао и муку и замешиваем до однородного состояния 4. Добавляем ягоды, предварительно обмокав в муке 5. Даем тесту постоять 10 минут и укладываем в форму, смазанную маслом 6. Ставим в духовку на 160 гр на 45-50 минут 7. Делаем крем: смешиваем творожный сыр, сметану и сахарную пудру 8. Достаем кекс, даём ему остыть и сверху покрываем кремом 9. Даём ему постоять минут 20 и можно пробовать! Одним кусочком точно не обойтись! Приятного аппетита! 😋 ❗️ЛУЧШИЙ КАТАЛОГ КАНАЛОВ В MAX ❗️